Холин

Общее действие на организм заключается в том, что холин является одним из регуляторов липидного обмена.
Холин выделен из желчи около ста лет тому назад. Он содержится во всех клетках и тканях тела, особенно много его во внутренних органах (печени, почках, сердце и др.), в нервной ткани, меньше в мышцах, также холин присутствует в крови. Также холин является составной частью лецитина – очень важного вещества для мозговой ткани, в центральной нервной системе, а также в окончаниях нейронов, нервно-мышечных синапсов ацетилхолин играет роль важного медиатора передающего нервные импульсы.
Холин входит в состав важного липоида, кроме холина содержащего глицерин, высшие жирные кислоты и фосфорную кислоту.
Так как холин может синтезироваться в организме из некоторых аминокислот (метионина и серина), то он отнесен к витаминоподобным веществам.
Часть необходимого организму холина поступает в готовом виде с пищей.

Чем полезен витамин B4:

• Играет важную роль в предупреждении жировой инфильтрации печени, уменьшает поражение печени при хроническом алкоголизме и гепатите
• Применяется для профилактики атеросклероза
• Влияет на свертываемость крови
• Снижает содержание холестерина в крови

Какие продукты содержат витамин B4:

Основным источником холина являются продукты животного происхождения: печень, почки, мясо, рыбные продукты, икра, сыр, творог.
Среди растительной пищи больше всего холина содержится в зеленых частях растений: в листьях капусты, шпината, салата.
Холин легко распадается при термической обработке.

Недостаточность витамина B4:

Ярко выраженных признаков недостаточности холина в клинической практике не наблюдается. Однако недостаточность поступления холина с пищей приводит к поражению клеток печени, почек на микроскопическом уровне, что проявляется жировой дистрофией этих органов. Введение холина способствует обратному развитию процесса.

Переизбыток витамина B4:

Введение даже больших количеств холина в рацион не приводит к патологическим последствиям.

Взаимодействие витамина B4 с другими веществами:

Холин разрушается под действием антибиотиков. 
Витамины B9 и B12 способствуют синтезу холина в организме человека.

Суточная потребность в витамине B4:

Точная суточная потребность холина пока не установлена, так как при его отсутствии метаболические механизмы перестраиваются, и большая часть функций выполняется при помощи других витаминов группы В. Рекомендованная норма потребления составляет от 150 до 1000 мг в сутки.